Projetada para operações de alta demanda, a Chapa de Fritura a Gás GLP oferece máxima produtividade, excelente distribuição de calor e grande área útil de trabalho. Ideal para restaurantes, hamburguerias, lanchonetes, cozinhas industriais e food trucks, permite preparar grandes volumes de alimentos com agilidade e padronização.
Sua tecnologia de aquecimento uniforme elimina zonas frias e garante aproveitamento total da superfície de cocção, proporcionando resultados consistentes em toda a área da chapa. Fabricada em aço inoxidável e com sistema construtivo sem solda, oferece elevada resistência, durabilidade e facilidade de limpeza, atendendo às exigências das cozinhas profissionais.
Com uma das maiores áreas úteis da categoria, é a solução ideal para estabelecimentos que necessitam de alto rendimento sem abrir mão da qualidade no preparo dos alimentos.
DESTAQUES DO PRODUTO:
Ampla área útil para operações de grande volume
Aquecimento uniforme em toda a superfície
Tecnologia sem zona fria
Estrutura em aço inox de alta durabilidade
Construção sem solda para facilitar a limpeza
Ideal para cozinhas profissionais de alta demanda
Coletor de gordura com capacidade de 2 litros
Fácil higienização e manutenção
Excelente desempenho térmico
Estrutura robusta para uso intensivo
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS:
Alimentação: Gás GLP
Área útil da chapa: 1050 x 465 mm
Espessura da chapa: 6,35 mm
Capacidade do coletor de gordura: 2 litros
Consumo de gás: 1,325 kg/h
Altura: 290 mm
Largura: 1190 mm
Profundidade: 610 mm
Peso: 49 kg
APLICAÇÕES INDICADAS:
Restaurantes
Hamburguerias
Lanchonetes
Food trucks
Trailers gastronômicos
Cozinhas industriais
Operações de alto volume de produção
Uma solução profissional para quem busca máxima capacidade produtiva, durabilidade e eficiência térmica, garantindo excelente desempenho mesmo nas operações mais exigentes.
