Desenvolvido para atender pizzarias, restaurantes e operações de alta demanda, o Forno de Esteira Industrial SARO combina produtividade, precisão e eficiência em um equipamento robusto e moderno. Seu sistema de esteira automatizada permite um fluxo contínuo de produção, garantindo padronização e excelente qualidade no preparo de pizzas, esfihas e outros produtos.
Com capacidade para pizzas de até 50 cm de diâmetro, o equipamento possui controle digital de temperatura e velocidade da esteira, permitindo ajustes precisos para diferentes receitas e volumes de produção. Além disso, conta com cinco memórias programáveis para agilizar a operação e manter a consistência dos resultados.
Fabricado em aço inox 304, oferece alta durabilidade, facilidade de limpeza e excelente resistência para o uso profissional intensivo.
DESTAQUES DO PRODUTO:
Capacidade para pizzas de até 50 cm de diâmetro
Sistema de esteira automatizada com controle de velocidade
Controle digital de temperatura e tempo
Cinco memórias programáveis para receitas e processos
Produção contínua com alta produtividade
Fabricado em aço inox 304
Ajuste independente de temperatura e velocidade da esteira
Acendimento automático (modelo a gás)
Ideal para pizzarias, restaurantes e cozinhas industriais
Design moderno e alta eficiência operacional
CAPACIDADE DE PRODUÇÃO:
Até 110 pizzas pré-assadas por hora*
Até 70 pizzas de massa crua por hora*
Até 1.500 esfihas por hora*
*A capacidade pode variar conforme o tamanho da pizza, espessura da massa e quantidade de cobertura.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS:
Largura da esteira: 53 cm
Comprimento da esteira: 170 cm
Tamanho máximo da pizza: 50 cm de diâmetro
Temperatura máxima: até 450°C
Dimensões totais (C x L x A): 175 x 90 x 118 cm
VERSÕES DISPONÍVEIS:
Modelo a Gás (GLP)
Alimentação: Gás GLP
Consumo médio: 0,7 kg/h
Acendimento automático bivolt
Modelo Elétrico Trifásico 220V
Corrente: 35 A
Consumo médio: 14,5 kWh
Modelo Elétrico Trifásico 380V
Corrente: 23 A
Consumo médio: 14,5 kWh
DIFERENCIAIS:
Temperatura de trabalho de até 450°C
Controle digital com visor
Ajuste de calor e velocidade da esteira
Cinco memórias para tempos pré-programados
Estrutura 100% em aço inox 304
Alta produtividade com excelente padronização dos assados
IMPORTANTE:
Os modelos elétricos são enviados sem plugue elétrico.
A instalação dos modelos elétricos deve ser realizada por profissional qualificado.
Uma solução profissional para quem busca produtividade, padronização e qualidade superior na produção de pizzas e outros produtos assados em larga escala.
